Fomos a Bento Gonçalves/RS para conhecer, dentre outras coisas, o famoso Vale dos Vinhedos, conhecido pelas várias vinícolas de todos os tamanhos e peculiaridades. No dia que fizemos o passeio, resolvemos almoçar no restaurante Mamma Gema, localizado entre os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul (http://www.mammagema.com.br/) .
O que se vê nas fotos é exatamente a imagem da realidade! E quando se constata isso, você fica muito satisfeito. De fato, o restaurante é grande e bem freqüentado, e a primeira impressão que se tem é que a comida deva ser de baixa qualidade, característica muito comum em estabelecimentos grandes e com quantidade expressiva de turistas. Mas não!
O lugar é bonito, bem cuidado e o atendimento dos garçons é impecável (educados a atenciosos).
Pedimos de entrada uma panelinha de polenta com molho de carne! Simplesmente deliciosa, com a polenta bem mole e a quantidade de molho na medida certa! Já deu pra ver que o prato principal promete!
Pedimos então o Talharim com Alcachofra (alcachofra, azeitonas, nata, bacon, alcaparras e berinjela). Um dos melhores que já experimentamos, pois além de ser bem servido para duas pessoas, o molho, todo misturado à massa, estava no ponto certo, dando o tom de cada um dos ingredientes que estavam nele. Além de a massa estar deliciosamente al dente. Acompanhou nossa refeição um delicioso vinho Dom Cândido (malbec).
De sobremesa veio o brigadeiro de colher. Só a imagem dele já dá água na boca, mas ao vivo é bem melhor. Saboroso e com chocolate ralado por cima, foi realmente para encerrar o almoço.
Para suavizar a digestão, o restaurante desfruta de um armazém com bebidas, temperos e comidas, além de um belo jardim de passeio.
Voltar lá é obrigatório!