DELÍCIA DE HAMBURGUER

Curiosos pelo diferencial dos hambúrgueres, com sabores diversos e ingredientes frescos, dessa vez fomos conhecer a “Koala Burger”, hamburgueria situada na rua Augusto Westphal, 450, Ponte do Imaruim, Palhoça. Apesar de um pouco escondida, não foi difícil encontrar, e como fomos à noite, também não foi difícil estacionar o carro por ali.

Chegando lá fomos muito bem recebidos pela proprietária do local, que nos mostrou o cardápio, com vários tipos de lanches à base de hambúrguer, todos com ingredientes diferenciados e aparentemente apetitosos, cujos preços variam entre R$ 7,25 e R$ 17,75.

Escolhemos um “koala cheddar” e um “big koala”, além de maionese temperada.

O molho (maionese) estava espetacular, com sabor próprio, muito bem temperada, e diferente dos que costumamos encontrar por aí afora. O “big koala” estava delicioso, pois o hambúrguer era denso, podendo notar que era de pura carne bovina, com muito sabor, e a cebola cristalizada dava um toque todo especial. Já o “koala cheddar”, por sua vez, tinha cebola ao shoyu (que também dava algo especial ao lanche) e, é claro, o queijo cheddar, já mais conhecido.

Realmente seus lanches são diferentes de outros lugares, e por isso vale à pena conhecê-lo.

O espaço é pequeno, porque seria apenas uma tele-entrega, mas a quantidade de clientes querendo comer ali foi crescendo, e o lugar foi se adaptando para tanto. As mesas ficam no lado de fora, e infelizmente, naquela noite, pegamos uma chuva torrencial que nos impediu de comer por ali. Mas, certamente, voltaremos para ali lanchar.