Numa noite chuvosa de um sábado,
resolvemos conhecer o restaurante Pappatore (www.pappatore.com.br), situado em
Coqueiros, famosa via gastronômica de Florianópolis. O lugar, que parecia aconchegante
pelo lado de fora, mostrou-se ainda melhor quando entramos, sendo atendidos por
uma recepcionista e garçons educados, com ambiente iluminado na medida certa,
com bonita decoração.
Ao receber o menu, composto por
refeições à base de massas, fomos direto ao prato principal, e pedimos um filé
mignon com flores de alcachofra e nhoque ao molho de nata (R$ 95,00). Ao chegar
o prato, que serve muito bem duas pessoas, ficamos encantados com sua
apresentação, inclusive com as alcachofras em forma de flor, muito bem
dispostas sobre o filé.
No momento de degustar, a carne se
mostrava tenra e no ponto certo (mal passada, como gostamos). O nhoque era
macio e sentíamos bem o gosto da batata, com a nata dando aquele toque
especial. A alcachofra, com o gosto já conhecido, harmonizou a beleza do prato.
Para acompanhar, tomamos um vinho
Dom Laureano, português da região de Alentejo, que combinou muito bem com o
prato.
Como sobremesa, pedimos um sorvete
de côco com pedaços de abacaxi.
Bom restaurante, com preço
honesto, bom atendimento e boa comida. Vale a pena conhecer.
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