Em
São Paulo, fomos visitar o restaurante português “Da Terrinha” (www.restaurantedaterrinha.com.br),
situado na Avenida Pavão, Bairro Moema. Com local aconchegante e garçons
simpáticos, chama atenção as paredes com curiosidades sobre Portugal, até mesmo
piadas de portugueses.
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Fomos
recebidos com algumas cortesias, tais como bolinhos de bacalhau, que se
apresentaram deliciosos, talvez os melhores que já comemos. Sequinhos e com o
recheio do autêntico bacalhau, temperado na medida certa. Também pasteizinhos recheados
com bacalhau às natas, certamente o melhor já experimentado até hoje, diferente
de todos que já comemos. E, finalmente, alguns pães acompanhados de manteiga
(uma delícia) e azeitonas pretas.
Como
prato principal, pedimos um bacalhau às natas e um risoto de pinhão com
cogumelos. O bacalhau às natas veio numa travessa bem servida para uma pessoa,
com a superfície gratinada e um recheio maravilhoso. Leve, e com o sabor bem
acentuado do bacalhau, mas o sal característico de pratos semelhantes, consegue
dar cor ao paladar, com sabor peculiar. Por sua vez, o risoto de pinhão com
cogumelos, veio com vários champignons (paris), shimeji e shitake, porém,
faltou o legítimo pinhão. Muito bem servido o prato e muito saboroso.
Os
vinhos que nos acompanharam foram os “Terra-plana” e “Quinta da rapariga”,
ambos excelentes, mas o melhor é o primeiro (realmente muito bom). Vale dizer
que a carta de vinhos só traz vinhos de Portugal, e os preços partem de cerca
de R$ 80,00.
Quando
chegou a hora das sobremesas, fomos surpreendidos com a excelência de seus
sabores. Experimentando uma espécie de menu degustação, conseguimos nos
deliciar com cada uma delas (siricaia, mousse de chocolate, arroz doce e nata
do céu). Difícil de saber qual era o melhor. A siricaia tinha simplesmente um
gosto maravilhoso, sem chegar ao doce extremo, mas com aquele sabor acentuado
de uma pequena torta. A nata do céu era leve, saborosa, deixando aquela vontade
de comer mais e mais. De igual forma, o mousse de chocolate e arroz doce.
Sentimos falta do famoso pastel de Belém ou mesmo de Santa Clara.
Enfim,
ficou a vontade de voltar. Alguns itens do jantar nos deixaram com muita, mas
muita vontade que estivessem mais próximos de nós. Recomendamos!
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